Weingut Sterneberg

Baden-Baden

Spezialweingut für Burgunderweine

Gegründet 2011


Leitmotiv:

In Kenntnis und Liebe zu großen, unvergleichlichen Burgunderweinen, reifte der Entschluss in Bühler Spitzenlagen Weine im klassischen Stil nach dem Vorbild zu erzeugen:

      • Weinanbau nach biodynamischen Prinzipien
      • Strenge Ertragsreduktion auf Grand Cru Niveau
      • Selektive Handlese
      • Maischegärung in Kaltmazeration
      • 16-monatiger Ausbau in 100% neuen französischen Barriques

Das Resultat sind traditionelle, klassische Burgunder
"Der Herrgott im Samtrock"

 

Unsere Landweine, sorgfältig erzeugt, stehen nicht für Mainstreamentwicklung.

 

Überzeugen Sie sich selbst! 

 

Verantwortlich für die Weinberge und den Weinausbau:

Jacob Duijn

 

Inhaber:

Michael Ziekursch

Arzt, Winzer

Baden-Baden